Организация питания школьников

1. МЕНЮ:  

Ссылка на раздел федерального мониторинга питания где можно посмотреть меню (в формате xls) на каждый  день нашей школы: https://foodmonitoring.ru/13589/food 

 фото блюд из 10 дневного меню (новый пищеблок)

2. ДОКУМЕНТЫ:   

НОРМАТИВНАЯ БАЗА 

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ: 

• Закон об образовании в Российской Федерации (Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 31.07.2020)) Глава 4. ОБУЧАЮЩИЕСЯ И ИХ РОДИТЕЛИ (ЗАКОННЫЕ ПРЕДСТАВИТЕЛИ) Статья 37. Организация питания обучающихся
• Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений
  (утв. приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178)
• Постановление главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.-3590 -20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Министерство образования и науки Российской Федерации ДЕПАРТАМЕНТ ВОСПИТАНИЯ И СОЦИАЛИЗАЦИИ ДЕТЕЙ ПИСЬМО от 12 апреля 2012 года N 06-731 «О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников» и Приложение. Методические рекомендации. Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников
• Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных  организаций (документ pdf) 

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ: 

• ПРИКАЗ МОН и МПКК от 18.01.2022г № 58» Об утверждении нормативов обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категория обучающихся на 2022-2024 годы»
• Приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 10.02.2022 г. № 274 «Об утверждении порядков предоставления мер социальной поддержки в ввиде одноразового бесплатного горячего питания за счет средств краевого бюджета обучающимся 1-4 классов в частных общеобразовательных организациях, расположенных на территории Краснодарского края и осуществляющих образовательную деятельность по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, учредителями которых являются местные религиозные организации, отдельным категориям обучающихся в виде бесплатного горячего питания и денежной компенсации детям-инвалидам (инвалидам), не являющимеся обучающимися с ограниченными возможностями здоровья, получающим начальное общее, основное общее и среднее общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях на дому»
• Организация питания учащихся младшей возрастной группы в муниципальных общеобразовательных учреждениях Краснодарского края (методические рекомендации)
• Постановление Губернатора Краснодарского края от 15 января 2015 года N 5 «Об утверждении порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в краснодарском крае»
• О внесении изменений в Закон Краснодарского края «О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае» от 25 сентября 2019 года
• Постановление от 21 сентября 2021 г. № 637 О внесении изменения в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15 января 2015 г. № 5 » Об утверждении порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае» 

МУНИЦИПАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ: 

• Приказ УО Об организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений муниципального образования Гулькевичский район в первом полугодии 2022-2023 учебного года
• Приказ УО Об утверждении расчета стоимости горячего питания обучающихся общеобразовательных учреждений, в том числе обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, муниципального образования Гулькевичский район на первое полугодие 2022-2023 учебного года
• Приказ УО Об утверждении методики расчета стоимости горячего питания обучающихся, в том числе и обучающихся ОВЗ. получающих начальное общее, основное общее и среднее общее образование в общеобразовательных учреждениях муниципального образования Гулькевичский район в очной форме и методики расчета денежной компенсации горячего питания обучающихся на дому
• Порядок организации и обеспечения бесплатным двухразовым горячим питанием обучающихся ОВЗ, получающих начальное общее, основное общее и среднее общее образование в общеобразовательных учреждениях муниципального образования Гулькевичский район в очной форме 

ШКОЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ:

• Положение о родительском контроле организации питания в МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Положение об организации питания учащихся МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Приказ о родительском контроле за организацией горячего питания в МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Приказ об организации бесплатного питания с ОВЗ и детей-инвалидов МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Приказ об организации льготного питания учащихся в 2022-2023 учебном году МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Приказ об организации совета по питанию в  МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Приказ об организации питания обучающихся в 2022-2023 учебном году МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Приказ о создании брокеражной комиссии в 2022-2023 учебном году МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева
• Приказ о организации дежурства в столовой в 2022-2023 учебном году МБОУ СОШ № 25 им. Г.С. Галеева

Нормативно-правовые акты по питанию многодетных: 

• Закон от 22.02.2005 г. № 836-КЗ О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае
• письмо Министерства образования и науки Краснодарского края О порядке обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей
• Постановление Администрации муниципального образования Гулькевичский район О частичной компенсации удорожания стоимости питания обучающихся в муниципальном образовании Гулькевичский район 

Примерное 10-ти дневное меню горячих завтраков и горячих обедов для организации питания детей возрастной категории: 12 лет и старше

Примерное 10-ти дневное меню горячих завтраков  и горячих обедов для организации питания детей возрастной категории: 7-11 лет

Экспертное заключение к меню 

Меню "школьный завтрак" 7-11 лет 

Меню "школьный завтрак" 12 лет и старше 

Организация питания учащихся младшей возрастной группы в муниципальных общеобразовательных учреждениях Краснодарского края (методические рекомендации)

Технологические карты  

Программа производственного контроля ООО "Агропромсервис" в связи с организацией питания в МБОУ СОШ №25 им. Г.С. Галеева 

Приказ №9-П от 25.08.2021 ООО "Агропромсервис" об утверждении программ производственного контроля 

 Программа, направленная на формирование культуры питания в школе 

 3. ДИЕТИЧЕСКОЕ (ЛЕЧЕБНОЕ МЕНЮ):

Методические рекомендации по организации питания 

Методические рекомендацию к типовому меню детей с сахарным диабетом 

"Дети с сахарным диабетом в школе" 

Проект меню  для учащихся с аллергией на коровье молоко

Проект меню для учащихся с заболеванием органов пищеварения 

Проект меню для учащихся с сахарным диабетом

В соответствии п. 8.2 с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования  к организации общественного питания населения» в школе возможна организация питания потиповым специализированным меню, разработанным для обеспечения питанием детей с непереносимостью коровьего молока, с заболеваниями сахарным диабетом и желудочно-кишечного тракта, обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края.

Диетическое питание организовывается в соответствии с Методические рекомендации по обеспечению питанием обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Краснодарского края, утвержденных приказом министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарсткого края от 16.08.2022 г № 1903

6.1.2. Для детей, нуждающихся в лечебном питании, организуется лечебное и диетическое питание в соответствии с представленным родителями (законными представителями) ребенка заключением врачебной комиссии. 

Алгоритм организации диетического питания в школе:

1. Для постановки ребенка на индивидуальное питание в организованном детском коллективе родителю ребенка (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю образовательной (оздоровительной) организации с  заявлением (обращением или иной принятой в организации формой) о необходимости создания ребенку специальных(индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, представив рекомендации, заключение врачебной комиссии (далее ВК), подтверждающие наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.

2. На основании полученных документов,руководитель(образовательной,оздоровительной) организации, совместно с родителем (законным представителем)прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка; для детей с сахарным диабетом- контроля уровня сахара в крови и введения инсулина, особенности в организации питания, возможность использовании в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.

3. Руководитель образовательной организации информирует классного руководителя и работников столовой о наличии в классе детей с заболеваниями-сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия; особенностях организации питания детей, мерах профилактики   ухудшенияздоровьяимерахпервойпомощи.

В МБОУ СОШ №25 отсутствует потребность в организации диетического питания 

 4. ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА и ИП ОКАЗЫВАЮЩИЕ УСЛУГУ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ:

 Общество с ограниченной ответственностью «Агропромсервис»

352330, Краснодарский край, г. Усть-Лабинск, ул. Кавказская, 31

Банковские реквизиты:

 ИНН 2356036490

КПП 235601001

БИК  040349602

Р/С    40702810230000009855

К/С   30101810100000000602

КРАСНОДАРСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ № 8619 ПАО СБЕРБАНК г.Краснодар

ОГРН      1022304971754    серия  23 №007172463

выдано: Инспекция Федеральной налоговой службы по Усть-Лабинскому району Краснодарского края от 23.10.2009г.

ОКПО    44791020   

ОКОНХ 71100, 51500

ОКВЭД  46.33

тел. Отдел заявок, отдел кадров:  8-918-6211047

тел. бух-рии:       8(86135)4-03-40,

Эл.адрес:   This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Директор  Балуян  Гагик Левонович 

Перечень поставщиков ООО «Агропромсервис»: 

5. ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ. ТЕЛЕФОНЫ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ «ПИТАНИЕ» 

-управление образования администрации муниципального образования Гулькевичский район район – +7(86160)3-34-68 Ответственный за организацию питания – ведущий специалист управления образования Карпушина Елена Евгеньевна Часы работы: с 8.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч.  Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

-министерство образования, науки и молодежной политики Краснодарского края -+7(861)298-25-82. Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч.  Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней. 

Задать вопрос:

02 сентября 2021 года инициативная группа, члены группы родительского контроля провели  проверку организации питания учащихся:

 — Павленкова Елена Геннадьевна —  председатель Родительского комитета

 — Караваева Тамара Алексеевна- член родительского комитета 3 класса

Сегодня представители родительского комитета школы вместе с учениками посетили столовую, где смогли продегустировать блюда, высказать свое мнение о качестве приготовленных блюд. Ответственная по питанию Сутулина Н.Х. рассказала родителям о меню на 10 дней, а также на каждый день.

15.02.2021. В 1-2 классах была проведена беседа "Здоровое питание"